Kategori | Şifalı Bitkiler

Anason’un özellikleri

Etkileri: Anason meyvasının,Gaz söktürücü, iştah artırıcı, süt arttırıcı, uyku verici etkileri vardır. Anason yağı, Anason meyvasından elde edilen uçucu yağ bir sinir sistemi uyarıcısıdır.

Hazırlanışı: Bit tatlı kaşığı anason bir su bardağı suda 3-5 dakika kaynatılır.

Anason yağı, bir damla kesme şekere damlatılarak yenir.

Kullanılım şekli: Çay ve yağ şeklinde kullanılır. Bir tatlı kaşığı anason bir su bardağı suda 3-5 dakika kaynatılır. Bal, şeker ve limonla tatlandırılarak içilir.

Anason yağı, Bir damla kesme şekere damlatılarak yenir. Bu yağ masaj yapılarak selülitlere karşı da kullanılır.

Yabancı dillerdeki adı:
Latince: Fructus anisi,
Almanca: Anissat,
Fransızca: Graine d’anis,
İngilizce: Anis seed,

Yetiştiği bölgeler: Bir yıllık otsu bitkinin meyvalarıdır. Ülkemizde özellikle Ege bölgesinde bulunur.

Dış Görünüş: Küçük beyaz çiçekli, 30-60 cm yükseklikte, tüylü, bir yıllık bir kültür bitkisidir. Doğada aramamak gerekir.

Toplama ve kurutma: Bir kültür bitkisi olan anasonun doğadan daha çok aktarlardan alınması uygundur.

Bileşim: Herkesin tanıdığı hoş, aromatik bir kokusu vardır. Genelde %2-4 oranında değişen uçucu yağdan kaynaklanır bu koku. Anethol, uçucu yağın ana maddesidir. Ayrıca şeker ve albümin de içerir.

Nasıl temin edebilirsiniz: Anason, bitki olarak tanınmayıp, çay olarak tanındığından aktarlardan alınması uygundur.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Sponsorlu Bağlantılar