Kategori | Beslenme, Uzmanlar

Aşure tarifi Dr. Ender Saraç

Doktor Ender Saraç’ın programında verilen Ayvaz Şefin yaptığı Aşure’nin tarifi ve malzemeleri aşağıdakilerdir.

Malzemeler

  • Buğday
  • Kuru Fasulye
  • Ceviz
  • Fındık
  • Badem
  • Dolmalık fıstık
  • Hurma şurubu
  • Nohut
  • Kuş üzümü
  • Nar
  • Limon
  • Kuru incir
  • Kuru kayısı
  • Kuru üzüm
  • Su
  • Buğday nişastası
  • Gül suyu

Aşure nasıl yapılır?

Pratik aşure yapmanın yöntemi bakliyatları akşamdan ıslatıp sabah haşladıktan sonra, Aşure’nin suyunu kaynatıp bakliyatlar eklenir. Kesilen kuru meyveler yavaş yavaş eklenir. Buğdayın kendi nişastası ile yoğunlaştırıp kaselere alınır. Üzerine fıstık veya hindistan cevizi, tarçın konulur.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Sponsorlu Bağlantılar