Kategori | Beslenme

Ayva reçeli Ebru Şallı

Ayva mevsimi geldi, ayva reçeli yapmanın tam zamanı. Ebru Şallı Ayva reçeli tarifini Ebruli’de verdi. Malzemeleri aşağıdaki gibidir.

  • 3 adet orta boy ayva
  • yarım kilo toz şeker
  • 1 çubuk tarçın
  • 1 adet karanfil
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Ayva reçelinin yapılışı

Ayvalar rendelenir. Tencereye alınır. üzerine yarım kilo şeker ve 1 çay bardağı su ilave edilir. şeker kendini saldıktan sonra tarçın, karnfil, 15-20 ayva çekirdeği, 2 parça ayva kabuğu eklenir. Altı kısılıp pişmeye bırakılır. Ocaktan almadan 5 dakika önce limon suyu eklenir.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Sponsorlu Bağlantılar