Kategori | Beslenme

Brokoli çorbası tarifi

Serap Kunak’tan brokoli çorbası tarifi aşağıdaki gibidir.

Malzemeler

500 gram brokoli
7 bardak su
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
2 bardak süt
1 diş sarımsak
1 adet soğan
2 çorba kaşığı yulaf unu
bir tutam tuz
dereotu

Suyun içine brokolileri atıp haşlayın. Brokolileri blenderdan geçirin. Bir tavada yağda soğan ve sarımsak sotelenir. Üzerine yulaf unu eklenir. Brokoli de üzerine ekleyip karıştırılır. 2 su brdağı süt eklenir. Yağ da eklenir. Bir taşım kaynatılır. Dereotu eklenir.

Brokoli kalsiyum açısından zengin olduğundan kemik gelişimine faydalıdır. Demir açısından zengindir, kansızlığa iyi gelir. Adet düzensizliklerine iyi gelir. Prostata iyi gelir. Antikanserojen özellikleri vardır.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Sponsorlu Bağlantılar