Kategori | Beslenme

Çikolata Çok Mu Zararlı?

Bayram günlerinde çikolata ikramı oldukça yaygın bir gelenek halini almaya başladı. Öte yandan da diyet uygulayanların sayısı da çok. Böyle olunca, yaklaşan bayram günlerinde, çikolata ikramıyla karşılaşınca ne yapmak gerektiği konusunda bazı kişilerin kafası karışıyor. Aslında çikolata, sanıldığı kadar zararlı da değil.

Öncelikle, çikolata yemenin, sivilceleri arttırdığı yolundaki söylentiler doğru değil. İçeriğindeki kafein oranı, çay, kahve, kolalı içeceklerdekilere oranla daha düşük. Zindeleştirici başka maddeler içeriyor. Çikolata yemek, beyindeki ‘mutluluk hormonu’ olarak da adlandırılan serotonini arttırarak insanı keyiflendiriyor. Diş çürüğüne yol açtığı yolundaki görüşler karşısında uzmanlar, yapısında bulunan ‘tanen’ nedeniyle dişleri koruyucu etkisinin de bulunduğunu, hele şeker katkısı az ‘bitter’ türleri tercih edildiğinde diş çürüğü açısından korkmamak gerektiğini belirtiyorlar. Ancak dikkat edilmesi gereken şey, çikolatanın ağırlıklı olarak kakao yağı içermesi.

Diyetlerinde yağı kısıtlamaya çalışanların, çikolatadaki yağı dikkate almaları gerekiyor.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Sponsorlu Bağlantılar