Kategori | Beslenme

Domates çorbası Serap Kunak’tan

Serap Kunak kış aylarında tüketilmeye uygun olan közlenmiş domates çorbasının tarifini verdi.

Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 4 adet domates
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 3 bardak su
  • kaya tuzu
  • karabiber
  • zerdeçal
  • kekik

Domates çorbası Serap Kunak'tan
Yapılışı

Domatesleri doğrayın. Fırın tepsisine kağıt yayın üzerine domatesleri koyun. Soğanları iri doğrayıp ekleyin. Üzerlerine baharat, sarımsak ekleyin. Fırına sürün ve 30 dakika pişirin.

Sonra tencereye alın ve kaynamış su ekleyin. Tereyağı ile kavrulan un ile sütü içine ekleyin. En son blenderdan geçirip hazır hale getirin.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Sponsorlu Bağlantılar