Kategori | Yemek

Fıstıklı Et Sote Tarifi

4 kişilik

MALZEMESİ

  • 500 gr. sığır bonfile
  • 4 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı soya sosu
  • 1 çorba kaşığı şarap
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet taze soğan
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • Salata yaprakları

Fıstıklı Et Sote Tarifi
HAZIRLANIŞI

* Bonfileyi ince şeritler halinde kesin. Üzerine 2 çorba kaşığı mısır nişastası ve karabiber serpin, 20 dakika dinlenmeye bırakın.
* Mısır nişastasının kalanını, soya sosunu, şarabı ve şekeri bir kapta karıştırın.
* Teflon tavaya sıvı yağı koyup, iyice kızdırın. Eti ekleyip 2 dakika sote ettikten sonra bir tabağa alın.
* Aynı tavaya ince doğranmış soğanı, dolmalık fıstığı ve küçük doğranmış sivri biberi koyarak 1 dakika sote edin. Tabağa aldığınız eti ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika daha pişirin.
* Kasedeki soyalı karışımı ve verev doğradığınız taze soğanları da ilave edin, sos kalınlaşıncaya kadar yaklaşık 1 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın.
* Fıstıklı et soteyi porsiyonlara bölüp, salata yaprakları içinde servis yapın.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Sponsorlu Bağlantılar

Blogroll