Kategori | Yemek

Hingel tarifi Emine Beder

Emine Beder’in “Mutfak aşkı” programında yöresel bir tat ıolan Hingel’in tarifi ve yapılışına yer verildi.

Malzemeleri

yarım kilo kıyma
1 adet kuru soğan
1 yumurta
1 kilo yoğurt
250 grama tereyağ
3 diş sarımsak
1.5 kilo un

Hamuru hazırlayın. Mantı hamuru kalınlığında yayıp yuvarlak kesin. İçine kıymalı soğanlı harcı sarın. Kaynayan tuzlu suya atarak hingelleri haşlayın. Hingeller piştiklerinde ortaları çökecektir. Sarımsaklı yoğurtla servise sunun.

Emine Beder “Mutfak aşkı” programına katılmak için 0212 233 33 00 numaralı telefondan ulaşabilir veya mutfakaski@beyaztv.com.tr adresine mail atabilirsiniz.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Sponsorlu Bağlantılar