Kategori | Yemek

Ispanak gratin tarifi

Malzemeler:
8 yumurta
100 ml. süt (1/2 su bardağından biraz az)
Tuz,Karabiber, Muskat (Küçük hindistancevizi)
2 soğan ,1 diş sarmısak
300 gr. dondurulmuş ıspanak
3 dilim tost ekmeği ,60 gr. margarin

Hazırlanışı
Yumurtalara süt katıp çırpın, tuz, karabiber ve muskat rendesi serpin. Soğanı ve sarmısağı incecik kıyıp onları da içine ekleyin. Buzu çözülmüş ıspanağı iyice sıkın ve çırpılmış yumurtayla karıştırın. Tost ekmeklerinin kenarlarını çıkardıktan sonra ufalayın.
Margarini erittikten sonra, üçte ikisini fırın kalıbını yağlamak için kullanın. Kalan margarinin içine, ufaladığınız ekmeklerini atıp karıştırın. ıspanaklı yumurtalı karışımı fırın kalıbına dökün. Yağlanmış ufalanmış ekmekleri üzerine serpiştirin. Önceden 180Q (orta) ısıtılmış fırının alttan ikinci rafında 30 dakika pişirin.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Sponsorlu Bağlantılar