Kategori | Yemek

Ispanaklı patates fırın

Malzemeler:
500 gr. ıspanak
750 gr. patates
Tuz
300 gr. domates
300 gr. dil peyniri
100 gr. kaşar , Karabiber

Hazırlanışı
Ispanakları ayıklayıp su ilave etmeden bir tencerede 1-2 dakika haşlayın. Suyunu sıkıp tuzlayın, biberleyin.
Patatesleri soyun, ince ince dilimleyin. Kaynar tuzlu suda 2 dakika haşlayın. Soğuk suya tutup iyice süzün.
Domateslerin üstünü bıçakla çarpı şeklinde çizin, 1 dakika kaynar suda tutup çıkarın. Kabuklarını soyun, dilimleyin. Dil peynirini dilimleyin, kaşarı ince rendeleyin.
Patates dilimlerini yağladığınız, ısıya dayanıklı kaba kiremit döşer gibi döşeyin. Ortaya ıspanağı ve domates dilimlerini koyun, tuz ve karabiber ile tatlandırın, üstlerine dil peyniri dilimlerini koyun.
En üste de rende kaşarı serpiştirdikten sonra 200Q fırında 35 dakika boyunca pişirin. Üzerine kıyılmış yeşillik serperek servis yapabilirsiniz.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Sponsorlu Bağlantılar