Kategori | Yemek

Kabak Paçası Tarifi

Kabak Paçası Malzemeler

7 kabak
2 yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
1 demet dereotu
6 diş sarmısak
Tuz, karabiber

Kabakları ayıklayıp yıkadıktan sonra soymadan rendeden geçirin ve elinizde sıkarak fazla suyu akıtın. Dereotunu ayıklayıp yıkayın ve ince ince kıyın. Sarmısakları soyup iyice döverek ezin. Yumurtaları çırparak kabağa ekleyin. Sarmısak, dereotu, tuz, biber ve eritilmiş tereyağını ilave ettikten sonra iyice karıştırın. Bu karışımı 30 cm çapında bir fırın tepsisine dökün ve her yeri eşit şekilde düzleyin. Önceden 200-230 derecede ısıtılmış bir fırında 20-25 dakika civarında, üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Parçalara kestikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Sponsorlu Bağlantılar