Kategori | Beslenme

Kefir yapımı Feridun Kunak

Doktor Feridun Kunak programında kefir yapımını ve kefir yapmanın püf noktalarını anlattı.

Kefir yapımı için gereken malzemeler

  • 3 kilo süt
  • kefir

Çelik, cam veya çinko bir tencereye sütü koyun. Sütü küçük parmağınızı yaklayacak sıcaklığa gelene kadar kaynatın. Sonra kefiri çalkalayın. Bir cam bardağa dökün. Sütn dört köşesinden bir tahta kaşıkla karıştırarak ekleyin. Hafif karıştırın.

Tencereyi alıp fırının içine koyup kapatın. (fırını yakmayın, amaç fırının sıcaklığı koruyucu özelliğinden yararlanmak)

5-6 saat tutmak yeterlidir. Daha sonra servise sunabilirsiniz.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Yemek Tarifleri