Kategori | Beslenme

Mantarlı Omlet Tarifi

Mantarlı Omlet İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 100 gr kültür mantarı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber

Mantarları bol suda iyice yıkadıktan sonra dilimleyerek doğrayın. Tereyağının yarısıyla mantar ölene kadar pişirin. Bir kasenin içine üç yumurta kırdıktan sonra çatalla iyice çırpın. Teflon tavayı kızdırın ve içine kalan tereyağı koyup eritin. Mantar, tuz ve biberi yumurtanın içine ekleyip karıştırdıktan sonra tavaya dökün. Bir çatal yardımı ile biraz karıştırın ve kenarlarını düzeltin. Biraz katılaştıktan sonra hemen alt-üst edin. İstediğiniz derecede pişirip düz şekilde servis tabağına alın. Diğer omletleri de aynı şekilde pişirerek sıcak olarak servis yapın.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Sponsorlu Bağlantılar