Kategori | Beslenme

Maydanoz çorbası Serap Kunak

Maydanoz çorbası tarifi Dr. Feridun Kunak programında Serap Kunak tarafından verildi.

Malzemeler

  • 1 orta boy patates
  • 1 demet maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı taze zencefil
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı yulaf unu
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 3 bardak su
  • 2 bardak süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • haşhaş

Maydanoz çorbası nasıl yapılır?

Önce un ve zeytinyağı kavrulur. İnce doğranmış maydanoz, küp doğranmış patates ve diğer malzemeler de ilave edilir. Çorba pişirilir ve blenderdan geçirilir. En son üzerine haşhaş serpilerek servise sunulur.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Sponsorlu Bağlantılar

Blogroll